Ингредиенты:

Отварное куриное мясо – 300 г

Чернослив – 10 шт

Яйцо куриное – 1 шт

Морковь – 1 шт

Лук репчатый (небольшой) – 1 шт

Грибы – 200 г

Укроп – ¼ пучка

Сыр – 50 г

Майонез

Способ приготовления:

• Мелко нарезаем курицу, кладем в салатницу.
• Морковь, натертую на крупной терке, обжариваем на растительном масле с луком, нарезанным полукольцами. После обжарки выкладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир, и кладем к курице.
• Грибы чистим и обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Также добавляем к курице.
• Яйцо отвариваем и нарезанное кубиками кладем в салатник.
• Чернослив моем, высушиваем и мелко нарезаем в салат.
• Сыр натираем на крупной терке, укроп нарезаем и добавляем в салат.
• Всё слегка приправляем майонезом и перемешиваем. По вкусу можно добавить немного соли.

Приятного аппетита!