Поиск
Свежие рецепты
- Тушеная капуста с мясом
- Торт «Пьяная Вишня»
- Обжаренный молодой картофель с луком и ветчиной
- Салат с кальмарами и креветками
- Говядина с черносливом и гранатовым соусом
- Салат с курицей, черносливом и грибами
- Оладьи на молоке
- Дрожжевое печенье с сахарно-коричной начинкой
- Холодник на кефире
- Песочное печенье в сахарно-коричной глазури
Вход в систему
Внимание
Все материалы и фотографии данного блога являются авторскими. При перепечатке обязательна активная ссылка на первоисточник.
Говядина с черносливом и гранатовым соусом
Ингредиенты:
Говядина – 500 г
Лук репчатый (средний) – 2 шт
Чернослив – 100 г
Гранатовый соус – 50 мл
Соль – 1 ч.л. без горки
Вода – 300 мл
Способ приготовления:
- Нарезаем говядину на небольшие кусочки и обжариваем на сильном огне на предварительно разогретом растительном масле 5 минут, пока мясо не зажарится со всех сторон.
- Добавляем на сковороду к мясу лук, нарезанный полукольцами, и жарим вместе пару минут.
- Поливаем наше мясо гранатовым соусом, еще жарим пару минут.
- Чернослив моем и разрезаем на половинки, добавляем к нашему мясу. Всё перемешиваем.
- Всё заливаем водой, делаем небольшой огонь, накрываем крышкой и тушим около 1,5 часов, изредка помешивая.
Говядина получилась очень нежной с кисло-сладким привкусом. В качестве гарнира я сделала картофельное пюре. Приятного аппетита!
Отправить комментарий