Этот рецепт - простой и быстрый способ порадовать своих близких вкусным домашним печеньем. Оно получается не слишком сладким, но очень вкусным. Попробуйте!

Ингредиенты:

200 гр творога;

200 гр масла;

2,5 стакана муки;

1 стакан сахара;

1 яичный белок;

1 стакан размельченных грецких орехов.

Способ приготовления:

• Растираем вместе масло и творог;
• Добавляем к творогу и маслу муку, замешиваем тесто;
• Взбиваем белок с сахаром и добавляем грецкие орехи, всё тщательно перемешиваем;
• Раскатываем тонко тесто, разрезаем его на квадратики;
• В середину каждого квадратика кладем крем с грецкими орехами, скрепляем 2 противоположных угла друг с другом (крема надо класть немного, так как он сильно вырастает в процессе запекания);
• Кладем печенье на противень и ставим в разогретую духовку;
• Выпекаем около 30-35 минут при температуре 180-200ºC.

Приятного аппетита!