Простота рецепта заключается в том, что мы во взбитые белки добавляем не сахар в два этапа, а готовый сахарный сироп. Безе получаются практически такими же, как и в классическом варианте, а готовить их намного легче.

Ингредиенты:

Белок куриного яйца – 2 шт

Сахар-песок – 70 г

Вода – 2 ст.л.

Ингредиенты:

Шоколад горький – 100 г

Сахар – 5 ст. л.

Творог – 250 г

Яйцо куриное – 4 шт

Масло сливочное – 100 г

Сметана – 2 ст. л.

Мука пшеничная – 4 ст.л.

Ванилин – 2 г

Очень вкусный шоколадный пирог, который потребует от вас участия всего на 15-20 минут. Выпекать его придется довольно долго, но результат оправдает все ожидания.

Ингредиенты:

Горький шоколад – 250 г

Сливочное масло – 1 пачка (200 г)

Сахар – 1 стакан

Яйца – 4 шт (Д-0, Д-1)

Мука – 2 ст. л.

Какао-порошок для присыпки формы